时间：2023-04-17 浏览量：
陈皮泡水喝有什么功效？
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对于陈皮，不知道你有没有听说过这样一句话，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”，而在我们广东这里，还有这么一句谚语：“广东三宝，陈皮、老姜、禾秆草”。从这里可有看出，陈皮的药用价值是非常高的。
而对于我们广东人来说，陈皮是非常熟悉的，从小时候的零食“九制陈皮”，到日常生活中的美食“陈皮鸭”、“蒸排骨”以及煲靓汤等，都可以看到陈皮的身影。生活中更有许多人喜欢用陈皮泡水喝，喝上一杯不仅精神气爽，而且健脾开胃。那么，陈皮泡水到底有什么功效呢？下面我就跟你来聊一聊这个问题。
一、在回答这个问题之前，我先来为你介绍一下陈皮在中医里有什么功效
对于陈皮的功效，最为人熟悉的莫过于它的健脾开胃、化痰止咳的作用，这些功效在《中国药典》里面有详细的记载：
“陈皮性味苦、辛，温。归经归肺、脾经。功能主治理气健脾，燥湿化痰。用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。”
从上面的记载我们可有知道，陈皮不仅只有健脾开胃、化痰止咳的作用，而且还有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰等功效，所以临床上一般可用于脾胃气滞导致的脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等问题，也可以用于体内湿气过重从而湿阻中焦所引起的胃口不佳、纳呆倦怠、大便溏薄等问题，更可用于及体内痰湿壅滞引起的咳嗽痰多等问题。而陈皮能够发挥这些作用，都得益于陈皮的药性：“味苦、辛，温”，苦能泄能燥，辛能散，温能和，所以陈皮才具有理气健脾、燥湿化痰等功效。
二、陈皮泡水有什么功效？
其实通过上面对陈皮的功效介绍，就已经知道了陈皮泡水有什么功效了，那就是不仅可以行气健脾、降逆止呕，而且还可以调中开胃、燥湿化痰，具体来说如下：
●1、理气健脾的作用
在平时都生活中，如果我们的脾胃出现了问题从而导致了气滞，那么这个时候就容易引起脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐等问题，而陈皮泡水就可以起到理气健脾的作用，从而有效缓解上面的那些不适症状。特别是我们进食过多肥甘油腻的食物之后，就会感觉非常腻，从而觉得肚子又饱又胀，这个时候如果适当泡上一壶陈皮茶，不仅可以解腻，而且也可以理气健脾，促进脾胃运行，减少腹胀、胃口不佳的不适症状。
而从药理研究发现来看，是因为陈皮中含有挥发油成分，这些成分对胃肠道具有温和的刺激作用，不仅能够促进消化液分泌，有利于食物的消化吸收，而且还能能加快肠胃蠕动，加速排除胃肠道里面的积气，从而达到芳香健胃以及驱风下气的作用。
●2、燥湿化痰的作用
如果我们平时体内湿气过重的话，那么不仅容易造成胃口不佳、大便溏薄等问题，而且湿气还会在体内形成痰湿，从而出现了咳嗽痰多的问题。这个时候，如果适当泡上一壶陈皮茶，那么就可有起到燥湿化痰的作用，体内湿气少了，胃口也变好了，大便也不会又粘又稀，最重要的是连痰也少了，咳嗽的症状也缓解了。
而从药理研究发现来看，这也是因为陈皮中含有的挥发油在起作用，它的刺激性作用对支气管有微弱的扩张作用，从而起到被动祛痰，有利于痰液顺利咯出的作用。因此，多喝陈皮泡水，是具有止咳化痰的作用，对于痰多咳嗽的人适合使用。
三、陈皮使用的注意事项
陈皮之所以叫陈皮，使因为需要放多时间久，以陈久者为佳，故称陈皮，所以我们在使用陈皮泡水时，是使用那些放了许多的橘皮，而不是新鲜的橘皮。并且陈皮最好的，最正宗的就是广陈皮、新会皮，是广东新会柑、茶枝柑的柑皮而不是橘皮。这在《中医手册》里面有记载：“陈皮以广东新会所产为佳，功效燥湿化痰、降逆止呕。”
另外，再使用陈皮时还需要注意的是，因为陈皮能够燥湿助热，容易伤气伤阴，所以对于体内有实热、气虚者、阴虚者、体弱者使不适合使用。而且并不是所有的咳嗽都适合使用，只对痰湿咳嗽适合，而对于阴虚燥咳、气虚咳嗽等是不适合使用的。
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1.清理肠道，将陈皮与番泻叶一起冲泡饮用，有行气通便、清理肠道的作用。2.治疗咳嗽，将陈皮与姜末、红糖一起冲泡饮用，有化痰止咳的功效。3.促进消化，陈皮和山楂都具有巨小消食的功效，二者搭配泡水或煮粥喝，消积食效果更好。4.治疗感冒，如果出现了感冒咳嗽的症状，可用陈皮煎水喝，能帮助身体发汗，加快感冒的痊愈。5.缓解胃痛，当出现肠胃不适的时候，可用陈皮泡水来缓解。6.帮助睡眠，陈皮具有的芳香味，使人镇静安神，也有利于睡眠。克将陈皮制成香包，放置于床头。
现代医学研究证实，陈皮中含有的果胶、挥发油、橙皮甙、黄酮类化合物及类胡萝卜素等，具有降低血清胆固醇浓度，缓解动脉硬化，促进胃肠排空、止咳化痰平喘等作用。此外，陈皮对于治疗慢性支气管炎、胃炎、消化不良等疾病也有积极作用。
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陈皮能够泻火泻燥，其中的少量辛味能发散燥气，而温和的属性又能够调和多种食物功效共同助力身体，能够调理多种症状。陈皮属于味苦，辛温的食物，能够入肺经，入脾经。中医上认为陈皮能够理气健脾胃，可以燥湿化痰，因此经常用在开胃健脾和止咳化痰上，还可以辅助治疗胸腹胀气，食少吐泻和咳嗽痰多的症状。用陈皮泡水能够消除肠道积气，能够促进消化液分泌，缓解胀气现象，另外可以辅助止咳化痰，治疗口臭，常用陈皮泡水能够使口气清新。陈皮能够与温性材料一同泡水煎饮，能够治疗胃寒，缓解呕吐。陈皮能够健脾是因为它能够理气，因为体内的气推动者血液前行，如果血液缺乏气的推动就像一潭死水，浊水和浊物都滞留无法冲走，陈皮的温热和能够理气的效果能够加速废物排出，脾胃负担轻了，也能够把食物更好地转化为气血滋养身体。如果是湿热体质，日常调理，可以用陈皮泡水祛湿健脾，可以用陈皮和金银花、玫瑰、甘草、茉莉花一同泡水，能够疏肝气，温暖心情。另外玫瑰能够活血，金银花清热，陈皮健脾理气，茉莉安神，能够很好地调理肝气郁结和肝火旺，失眠的情况。
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陈皮泡水可以帮助缓解胃肠积食还可以帮助消除肉食不消化，如果你是感冒初期症状也可以帮助止吐。
1、缓解胃肠积食
一到了秋天，似乎胃肠就觉醒了，这个时候很多人会大量进补，然而一下子很容易吃多了，这个时候就可以试试陈皮茶，它可以帮助消化胃肠道积食，而且如果一下子吃的胃胀气的积食可以适当的加入一点姜丝，是非常不错的一款茶饮。
2、帮助肉食消化
经常有人喜欢做肉的时候放入一点陈皮，除了能够提香以外还可以帮助肉食消化，这个如果你一下子肉食吃多了，不妨来上一杯陈皮茶，同样的它能够帮助你消化肉食。
3、缓解感冒初期的呕吐症状
夏秋交接，很多人容易吃坏肚子而引起胃肠型感冒，这个时候不妨试试陈皮茶，陈皮中的挥发性物质可以很好的帮助缓解感冒初期的呕吐症状，不妨试试。
依一：医院营养科工作
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陈皮泡水有什么功效？
陈皮主要功效主治：理气健脾、燥湿化痰。可用于气郁、痰湿、湿热的体质(关注了解详情)。
平时泡水喝，用与气滞引起消化不良、腹胀,痰湿咳嗽有痰。如果配合藿香还可以用于泄泻。
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首先谢谢邀请
陈皮分为三类青皮，二红皮，大红皮三类
10月采摘全青的叫青皮，11月采摘外皮青中带红的叫二红皮，12月采摘外皮全红的叫大红皮，青皮和红皮区别在于，青皮产量少，入肝，药性强烈，主要入药，对肝脏比较好，喝的时候量要适当，而红皮产量高，入肺，对肺部和脾胃功效显著，药性温和，平时都能泡喝做菜煲汤都是用红皮，千年人参，百年陈皮老陈皮是二红皮和大红皮存储的，二红皮和大红皮的区别在于糖分高低，二红皮糖分略低一点，大红皮糖分高点最香甜，大红皮存储方面要比二红要耐心点。存储得好大红皮药用价值比二红更高。
如果泡水喝的话给大家推荐大红皮
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橘，属芸香科植物果实。常绿小乔木，高约3三米， 树冠呈扁圆头状，小枝柔弱。叶互生，柄细长，叶革质披针形或卵圆形或圆形，橙黄色或淡红色，果皮疏松，肉瓤极易剥离，果瓤9一10瓣。以果皮入药。[性味、归]果肉甘、酸、平。皮:苦、辛、温、。入脾、肺经。[成分]枯皮含橙甙、柠檬酸、柠檬烯、脂肪酸、等果汁含葡萄糖、枸橼酸和维生素C。[药理]陈皮在试管内能抑制葡萄球菌;有升血压兴奋心脏，抑制胃、肠、子宫运动及抑尿的作用。橙皮甙有类似维生素P的作用，能降低毛细血管的脆性，以防止微血管出血。[功效]桔皮:具有理气、健胃、调中、燥湿、化痰治咳，生津醒酒。对胸腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽痰多以及解鱼、蟹诸毒均有良效。桔络:通络利气;桔核:消肿、止痛、治疝气;桔叶:疏肝利气，消痰核等。[药方参考](1)急性乳腺炎:陈皮30克，甘草5克，日1剂，分2次煎服，或用陈皮炒黄为未，麝香调酒，每服6克。(2)妇女乳房起硬块、乳癌初期:青桔叶、青桔皮、桔核各15克，以黄酒与水合煎，一日2次温服。(3)感冒咳嗽:桔皮、生姜丶苏叶各10克水煎加红糖服;或取桔饼2个、生姜3片，水煮服。(4)乳吹、乳汁不通:鲜桔叶、青桔皮、鹿角霜各15克，水煎服，冲入黄酒少许热饮。(5)肺痈:青桔叶洗净，捣汁一盏服之，吐出浓血即愈。(6)慢性胃炎:干桔皮30克，炒后研末，每服6克，加白糖适量，空腹温开水送服。(7)胸闷肋痛、肋间神经痛:桔络、当归、红花各3克，黄酒与水合煎，一日2次分服。(8)咽喉肿痛:桔皮煎水代茶饮。(9)胃脘气滞:陈皮、生姜各10克，水煎服。[文献摘录]《本经》:“主胸中瘕热送气，利水谷，久服去臭下气。"《药性本草》“清痰诞，治气上咳嗽，开胃。”《本草纲目》“其治百病，总是取理气燥湿之功，同补药则补，同泻则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之龠，故桔皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”
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陈皮里面含有大量的有利身体健康的维生素C以及香精油。用来泡水喝有很多的好处。平时咳嗽痰多的时候 可以用陈皮加生姜泡水喝。胃痛可以将陈皮，生姜加红糖泡水好，减少胃痛。有食欲不振，消化不良直接用陈皮泡水喝就可以了。
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陈皮即橘皮，有理气化痰健脾作用，泡水喝对人体有帮助。
陈皮去了里边的白肉，只有那层红的，叫橘红。它是用来治痰的。有二陈湯，橘红，半夏，获苓，甘草，四味以橘红为君，治痰之总剂。然后根据病情进行加减。火旺生痰加黄芩，黄连。隔上郁闷加枳实，桔梗。加上香附砂仁，治胃寒。胁间有痰加白芥子。总之根据病情添去。
