时间：2023-04-17 浏览量：
儿童喝的鸽子汤怎么炖-儿童喝鸽子汤的做法?一？
儿童喝鸽子汤的做法?一？
感谢提问
77小哥为您解答：小孩能吃鸽子汤，但是要适量的吃。自古我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良有很好的功效。
鸽子汤还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。鸽肉里含有丰富的泛酸，防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。鸽肉里含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。
平时我们在吃鸽子汤的时候最好不要与热性食物同食，因为鸽子汤的热性较强，易上火。
制作方法：
一、乳鸽一只
二、泡发香菇3朵
三、生姜两片
四、食盐适量
五、料酒适量
1. 先用冷水加料酒将乳鸽焯水，水开后倒掉脏水，温水洗一遍乳鸽。
2.将洗干净的乳鸽放入砂锅，加生姜两片，加入适量的清水烧开，锅开后转文火炖煮1个小时（炖煮时间取决于你买的鸽子是老鸽子，还是嫩鸽子而定）
3.一小时后，放入泡发香菇，加适量食盐（根据个人口味加食盐）个人建议清淡点比较好，毕竟给孩子吃，原汤原味，更鲜美。
4.在微炖10分钟，一道美味的乳鸽汤便可，上桌开吃啦！
希望我的回答，对您有所帮助，谢谢！
我是77小哥，关注我看更多简单易学的美食…
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儿童喝鸽子汤不如选择喝五指毛桃炖鸡汤。首先呢五指毛桃在农村非常好找，其次也可以在药店买到晒干的。在广东，五指毛桃可以说是人参。因为药效跟人参可以评比。
做法也是很简单，农村老家有自己养的不下蛋的老母鸡最好，城市的话可以买老一点的母鸡，日子长点的。母鸡一只宰杀切块洗净备用，五指毛桃一把洗净备用，薏米一两，生姜小块（不要用肉姜）红枣，枸杞备用。高管子煲汤砂锅加一半水下所有备用材料，（枸杞最后放）水开去浮沫转小火煲1个小时左右，再放枸杞。最适合小孩喝，增强免疫力抵抗力。
下面给打架介绍五指毛桃药效价值。
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鸽子汤味道鲜美，营养丰富，有丰富的蛋白质和维生素。能够提供提高人体免疫力和人类所需要的营养。
【清炖鸽子汤】
食材:鸽子、枸杞、红枣、葱、生姜
做法：
1.购买鸽子时让老板帮忙清理干净
2.将鸽子下锅焯水撇去浮沫
3.鸽子捞起过水放入沙锅，加生姜枸杞红枣清洗干净，泡十分钟后放入红枣
4.水开后，中小火炖一个小时放枸杞，炖半小时后放调料
鸽子汤最好是清炖，炖的时候少油少盐，少放调料，可以更好的保留汤汁的原汁原味
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你好，我是大口肖，很高兴能够回答您这个问题。
说到儿童鸽子汤的做法，其实做法都是大同小异的，只是在添加的材料上有些许不同。
今天我为您分享一下这道非常好喝的鸽子汤，鸽子汤对于儿童来说是非常好的，不但润肺明目，还能提高记忆力。
准备食材
鸽子1只，红枣4颗，枸杞适量，生姜适量，盐适当
做法如下
1.鸽子清洗干净，砍成两半备用，生姜去皮洗净切片，枸杞和红枣冲洗干净待用
2.姜切好的鸽子放入锅中，加入适量的水，水量和食材持平，大火把水煮开，焯出血沫，在用冷水冲流干净备用
3把洗好的鸽子放进大碗里，加入姜片和红枣，放入500毫升的水
4.蒸锅倒入适量的水烧开，把鸽子放入蒸锅，转中火蒸两小时，蒸好以后放入适量的盐，然后放入枸杞在蒸10分锅即可出锅。
这样一道美味的鸽子汤就制作完成了，味道很鲜美，原滋原味，小孩子喝是真的非常好。
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回答:鸽子一般是清炖或是猪肚炖鸽子。具体请看视频!
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