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2019年11月10日，在山东省日照市莒县果庄镇后果庄村，村民付正海正种出的“富硒苹果”每斤卖到了8元。图片作者:刘明照/视觉中国
在各地苹果“滞销”的大环境下，他是怎么做到的？“我种了十多亩苹果，品种是长富系列，年产苹果5万斤左右，其中有2万斤为‘富硒苹果’，现在都已基本预定出去了。”付正海介绍说。
今年52岁的付正海，初中毕业后就在镇上搞起了家电维修生意，一直干了27年。先后组装过黑白电视、彩色电视，维修家电，还组装电脑，干过打字复印。后来随着时代的发展，家电维修生意不好干了，他就改行种起了苹果。2008年，付正海在承包的13亩地里栽上了苹果，尝试做农业。与别人不一样的地方是，他请教农业专家，对土壤进行了深挖和富硒元素改良，施用传统土杂肥，培育出了“富硒苹果”。
付正海说：“传统种植方法种出的苹果价格低，没有竞争优势，我就尝试新技术的魅力。”，采用“富硒”新技术种出的苹果，可以说是“苹果界”的“网红”，不仅口感好，甜度高，而且市场价格也高。付正海介绍，有了好苹果，并不代表就能卖出好价格。因为有多年的家电维修、电脑经营经验，他对新事物接受比较快。在苹果的销售渠道上，他也与普通果农不一样，而是采取了线上线下相结合的订单模式。“线上就是通过电商平台销售，我加入了一家有影响力的网上平台，苹果销售到了北京、天津、河北、安徽和江苏等省市。线下就是朋友圈的推荐。”付正海介绍说，他种出的苹果，三分之二是在线上销售，三分之一是线下销售。
为了达到规模化生产，付正海联合了果庄镇前果庄村、青龙峪村、九层岭村，以及洛河镇陈家官庄村的6户果农，组织成立了富硒“苹果种植专业合作社”，年产“富硒苹果”10万斤左右。自从改行种植苹果以来，付正海深有感触地说：“不管做什么行业，都得有自己的思路，要走与别人不一样的路，你才能在行业内脱颖而出。”付正海说，如果这些苹果是普通苹果，在大路边上或者大集上卖，价格卖8元一斤的话，人家肯定说你疯了。“我13亩苹果，富硒苹果亩产控制在2万斤左右，普通的苹果控制在3万斤左右。”付正海介绍，普通苹果卖2元一斤，富硒苹果卖8元一斤，每年能收入20多万元。
