时间：2025-07-15 浏览量：
没想到西安还有一片这样的世外桃源，宽敞的院子里全是蒙古包，蒙古包里有炭火，有马头琴演奏。服务生小姐姐身着靓丽的民族服饰，就像穿越到蒙古大草原，很有代入感。
蒙古包里吃烧烤，源自成都132的地道内蒙烤全羊，老板当过兵，所以起名老兵烤全羊。烤全羊慢火细烤，需要提前三小时预定才能吃到嘴。烤全羊从1388一只到3688元的青藏雪山羊啥都有，大小，品种不同，价格不等。
除了烤全羊还有汤锅套餐可选。汤锅套餐含一斤羊杂，四个凉菜和八个涮菜，什么冬瓜，粉丝，青菜，菌菇等等，抓一把葱花喝口羊杂汤，这个天气再合适不过了，从头暖到脚。
烤全羊是蒙古族的传统名菜，精选膘肥体壮一到二岁的绵羊为原料，肉质细嫩，营养价值高，色泽金黄，没有膻味，大口吃肉大碗喝酒，满口香。
这只烤全羊卖价1588，足够8到十个人享用了。从烤全羊上桌开始，蒙古包里就散发着浓浓的油脂香气，让人欲罢不能，外酥里嫩，绝对满足一个吃货对烤羊肉的所有满足。
烤全羊要用手抓着吃才过瘾，撕下一块肉塞到嘴里，就着大蒜，脆爽的洋葱，还能夹个热烧饼，味道香极了。
羊杂汤汤鲜肉烂，心，肝，肚，肺吃着筋道，一碗滚烫的羊杂汤下肚实在是太暖胃了，浑身舒坦。羊肉还是硬，这只1588的羊八个人愣是没吃完。
男生一律迷彩服（老兵情节），女生则身着艳丽的民族服饰，唱歌献哈达很有仪式感。最近还有吃一只送一只烤全羊的活动，多人聚会的话很划算。132老兵烤全羊在南三环边的花间路，芙蓉山庄的西门，爱吃烤全羊的朋友可以关注下。
