时间：2023-04-17 浏览量：
吃什么食物可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
能够杀死癌细胞或者抑制癌细胞的，只有化疗药物和放射线，即化疗和放疗。当然，都有相当厉害的副作用。还没有发现任何一种食物能够确切有效的抗肿瘤，但是健康的饮食确实有防癌的作用。这话似乎有些矛盾，且听福爸慢慢道来。
没有任何一种食物能够杀死或者抑制癌细胞
网上可以找到大量的文章，宣称某种食物有抗癌作用，例如黑木耳、灵芝、虫草、海参、西兰花、大蒜、洋葱、花生......只要你愿意，几百种“抗癌”食物都能找到。可惜的是，通通没用。要是有用，癌症也就不是不治之症了。
在免疫系统眼里，癌细胞和正常细胞没有什么差别，所以免疫系统不能识别癌细胞，当然也就不会对癌细胞发起攻击。原因就是癌细胞和正常细胞差别不大，只是癌细胞会无限制生长繁殖。
连免疫系统都对癌细胞束手无策，普通食物又怎么能够识别癌细胞，并且杀死抑制癌细胞呢？
有一些传统医学或者顺势医学认为通过食疗可以治疗癌症，这种说法不但中国有 ，全世界都有。最著名的例子就要数乔布斯了。刚开始，只是在乔布斯的胰腺发现了一个有神经内分泌功能的小肿瘤，还算是早期，医生建议手术治疗。然而特立独行惯了的乔布斯不会听从任何人的意见他自己查阅各种信息，最终决定采用食疗。结果大家都知道了，肿瘤该长大还是长大了，等到乔布斯回过头来接受手术治疗已经晚了。
所以不要相信所谓的“抗癌”食品，一旦得了癌症还是正规治疗比较靠谱。
健康饮食有助于预防”癌症，改善癌症患者体质
虽然没有哪种食物能够杀死癌细胞，但是饮食和癌症的关系非常大。有不少种类的癌症和饮食有直接的关系，例如结肠癌、直肠癌、胃癌、食管癌、乳腺癌、肝癌等。大量数据表明，健康饮食可以降低约三分之一的肿瘤风险。
那什么是健康饮食呢？健康饮食有以下特点：
能维持正常体重的总热量；碳水化合物供能50～60%，脂肪20～30%，蛋白质15～20%；低糖、低脂、低盐；充足的膳食纤维，包括粗粮杂粮杂豆、蔬菜水果和坚果；蛋白质充足，鱼虾、瘦肉、蛋类、奶类、豆制品都是非常好的蛋白质来源。
长期坚持健康饮食可以降低癌症发病率。对于已经患有癌症的病人，针对患者得具体情况，充分的营养支持，可以强化患者体质，提高生活质量，为肿瘤治疗打下基础。
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吃什么可以杀死癌细胞或抑制癌细胞？我想这个“吃什么”，是指吃什么食物吧。可以明确地说，没有所谓抗癌食物，想通过吃食物来抗癌，这是耽误事。有的人总会说有研究证据说某某食物含有某个抗癌成分，可以杀死或抑制癌细胞，但他忘记了，这个结果是通过细胞实验或动物实验得出来的，而且用的是经过提取的浓缩物，既不是简单地用原初食物来做实验，比如作用在实验细胞上，或给动物吃，而且，远不作把这种结论推到人身上，如果这样的话，每年不知有多少可能有潜力的化学物质对癌症有效，但这些化学物质多数在人身上是没用的，在细胞实验或动物实验上的结果不能简单地推到人身上，这一点永远要记住。
不要指望通过吃某个食物来抗癌，当然，如果是正常的食物，你可以正常地去吃，饮食的基本原则是均衡多样化。不要去带着所谓的抗癌目的大量吃某种食物，那样反而可能对身体带来不利影响。
当然，如果你说的“吃什么”包括药物的话，那可以说，吃某些药物可以杀死癌细胞或抑制癌细胞，比如口服的化疗药，口服的靶向药，吃这些药可以杀死或抑制癌症的生长，当然，也不是所有人都有效，得看具体情况，没有对所有癌症、所有病人都有效的万能药，得根据具体病情。
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食物并没有直接杀死或者抑制癌细胞的能力，能做到这一点的是药物或者放射线。
但这并不表明饮食对于癌症一点用都没有，通过生活习惯的改变，其中包括吃健康饮食，可以预防30-50%的癌症，一些饮食习惯会增加或者减少患癌的风险，在癌症治疗上，营养也起到很重要的作用。
仅从减少患癌的风险上谈，没有任何一种饮食可以抗癌的，效果来自饮食习惯，以植物为主的饮食习惯对于预防癌症是有好处的，其原理有可能是食物中的成分阻止血管为癌细胞提供营养。但是由于营养本身很复杂，相关的试验都是观察性试验，因此并不容易确定具体机理。
对于癌症患者来说，一个严重的问题是营养不良和肌肉丧失，适宜的营养可以帮助癌症治疗、缓解症状、改善生活质量。
“饿死癌细胞”这个说法虽然流行一时，但单纯靠饿或者苏打水之类的对癌细胞是没有效果的。然而，从细胞代谢的原理上，癌细胞和正常细胞的代谢是不同的，从细胞水平上讲，癌症也是代谢病。
最近的研究发现吃低糖、高蛋白质和高脂肪的生酮饮食可以使得特定的化疗药物变得非常有效。这是因为有些癌细胞对于葡萄糖缺乏很敏感。这种低糖饮食也许对于某些癌症有效，但不适用于其他癌症。
还有的研究发现限制饮食中的丝氨酸和氨基乙酸可以改变癌症的生长，组氨酸可以影响化疗药甲氨蝶呤的效果，天门冬氨酸则参与乳腺癌的扩散，限制蛋氨酸的摄入量有可能延长脑瘤和黑色素的生存时间。
这方面的研究并不是吃什么食物能抗癌那么简单，而是到了营养成分上，这样就不是个人改变饮食习惯能够做到的。
这些还属于零星的研究展示了营养与癌症关系领域的很有意思的前景，但目前这方面的研究还很初步，不可过度解读。
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大家要辩证的看待抗癌食物首先，大家要明白，世界上没有任何一种食物可以杀灭癌细胞，即使食物中有抗癌成分，含量也是非常非常低的，需要提纯才行。例如红豆杉中含有紫杉醇，紫杉醇是一种化疗药物，但是红豆杉中紫杉醇的含量是非常非常少的，需要人工提纯，达到一定剂量才有效果。所以，如果得了肿瘤，想要靠食物来杀灭癌细胞，饮食疗法是不可能的。第二，健康饮食可以预防癌症总而言之，健康饮食可以降低癌症的发病率，但是没有治疗癌症的效果，得了癌症，还是要接受正规治疗。
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一般这么提问的，都不会是问“吃什么药”，而是“吃什么食物”。因为但凡是药物都已经很明确了，当然我是指现代医学的药物。只是，在咱们国家的坊间总是流传着各种有抗癌治癌功能的食物，比如：吃大蒜能抗癌，吃香菇抗癌，枸杞抗癌，等等。
那么，到底有没有什么食物，吃了能抗癌，或者能预防癌症呢？
答案很明确：
没有！
尽管全球无数的科学家，都在全力以赴的希望找到能治疗，甚至能预防癌症的成分。但是，到目前为止，尚未发现有什么食物，可以在人身上起到预防癌症的效果。
当然，有时媒体会报道某某科学家发现了什么成分可能可以对抗癌细胞。但是请注意，一方面这些都是动物实验，不能等同于人体。而更重要的另一方面，这种所谓能抑制癌细胞治疗癌症的成分，必须到达一定浓度才行。离开剂量谈疗效，也是耍流氓。而食物中某一种特殊成分的含量往往非常小，小到你完全可以忽略依靠单纯吃某种食物来预防或治疗癌症。
而相比之下，癌症的发生，是多因素造成的结果。对于其发生的预防，也必须是从多方面因素综合入手，所以，但靠吃一种或几种食物就能放心抽烟喝酒不得癌症，这无疑是一种贪婪而懒惰的想法。
所以，想预防癌症，更应该注意自己的生活习惯，规律饮食，规律锻炼，戒除不良生活嗜好，这些才是真正靠谱的。而不是把希望都寄托在不靠谱的食物上。
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癌就是人体变异的细胞，其实每个人身上都有变异的细胞，在一定条件之下就可能变成癌细胞。但是变异细胞不等于癌细胞，癌症的发生是一个长期复杂的过程。
我的母亲在58岁查出是小细胞型肺癌，这是肺癌患者里最不好治的，当时医生说也就半年时间吧。但是我母亲积极配合治疗，做了开胸手术、化疗3个疗程，后期又配合中药治疗，最后活了14年。如果说吃什么能杀死癌细胞是没有的，可以抑制癌细胞是有可能的，如富含硒元素的食物，新鲜的蔬果，再适当运动，更重要的是心态好，心里充满阳光到处都是阳光，阳气足、免疫力提高就能抑制癌细胞，叫它无条件变异。
养生没有什么高招，首先就得要心平气和，调心顺气，才能颐养天年。
谢谢??
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吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞，我的回答是，没有。
为什么这么说呢？
其实每个人身体内都有原癌基因，只不过就是看它能不能被激活表达出来而已。我们经常性的听说，多吃大蒜可以抗癌，其实真的是抗癌细胞吗？其实不然，听我细细道来。
癌细胞，是一种在一定条件下，被激活，在体内快速生殖繁育，然后通过血液、淋巴或者直接扩散侵犯周围的组织。因为癌细胞的活性比较强大，其生殖能力也不是一般细胞能够比拟的。癌细胞的快速繁殖，抢占了正常细胞所需要的营养成分，因此会造成人消瘦，营养不良。另外，巨大的肿瘤组织会压迫神经、血管等，会造成疼、恶心、呕吐、局部不适等等症状。
目前临床上治疗癌症，主要就是依靠手术、放疗和化疗。手术治疗：是最直接最快捷的方法。手术直接切除癌组织，能够最大程度上杀死癌细胞，避免癌细胞继续繁殖扩散，解除局部压迫症状，改善营养不良情况，恢复机体正常的生长环境。放射治疗：就是通过射线，直达病灶，进行照射疗法。目前，有很多癌症，对放射治疗十分敏感，当癌症组织位置隐匿，或者不能进行手术治疗时，往往会选择放射治疗。现如今临床上放射治疗技术已经十分先进，有局部放疗、全身放疗，直达病灶的聚焦放疗等等。化学药物治疗：就是通过药物，控制癌细胞的生长，或者是杀死癌细胞。癌细胞一般都是刚处在生长发育最旺盛时期的幼稚细胞，而人体的细胞大多都是成熟细胞。因此人类利用这个特点，研制出来一种专门杀死幼稚细胞的药物，也就是抗肿瘤药物，从而达到控制肿瘤生长，不伤害正常机体细胞的目的。
如今，又有了靶向治疗和免疫治疗等方法，来对抗癌细胞。
其实癌症的关键，就是癌症的类型，还有十分重要的就是早发现。这就需要朋友们在日常生活中，需要密切关注自己身体的细微变化。当机体出现问题时，往往都会给机体以明确信号警示：比如大便变黑，可能就是消化道肿瘤、进食哽咽可能就是食管肿瘤、咳嗽咳血可能就是肺癌等等。
另外，定期体检对于发现早期癌症，也是十分重要的手段。
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吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？
这个问题很有意思，大家都知道癌症是目前人类还无法彻底攻克的一个难题，如果说某一天谁研制出能够直接杀死癌细胞而不破坏正常细胞或者直接抑制癌细胞的生长药物，那么这将是目前人类最重要的一项医学成果。
所以，还是回到题主的问题，吃什么东西能够杀死癌细胞，实际上就目前而言是没有真正达到100%杀死癌细胞的东西。在常规的癌症治疗手段中无外乎就是手术、放疗、化疗等等。除了手术对良性肿瘤肿瘤早期有比较好治疗效果外，对于恶性肿瘤晚期包括手术和放疗、化疗都难以达到100%治疗效果。因为放疗和化疗对正常细胞都是有一定的杀伤作用，正如杀敌一千自损八百是一个道理，就算现在最前沿的抗癌靶细胞治疗都无法达到100%的杀死癌细胞。
恶性肿瘤之所以可怕就是因为癌细胞可以无限制的生长，而且癌细胞还极其的稳定，当癌细胞发展到一定程度了还可能会发生癌细胞转移、浸润、转化等。
实际上我们人体内是自带一种抗癌因子的，简称NK细胞，又叫做自然杀伤细胞，是是人体内名副其实抗癌细胞，是我们免疫系统最重要的一员。NK细胞无时无刻都在监视着人体健康，对于各种病毒、外来的细菌干扰以及体内产生的衰老、凋亡的细胞，包括肿瘤细胞的产生，它都会起到第一识别、第一个上去攻击杀伤的作用，毫不夸张的说NK细胞几乎对所有常见的癌细胞类型都有杀伤作用。
一个正常人体内至少有50亿个NK细胞，多则可以达到1000亿个，但NK细胞的数量和其活动力不是成正比的。即使NK细胞显示有足够的数量，但是不激活他们， 他们的工作效率也是非常低的。在免疫细胞中，NK细胞很容易受到年龄、精神压力、先天失调、睡眠不足、工作过度、感情不顺、缺少运动、食物等因素的影响。
总结：综上所述对付我们体内的癌细胞如果靠吃东西来将其杀死很显然是不现实的，就算利用最前沿的抗癌药物也无可避免损害正常细胞，所以，在更加先进的抗癌手段还没有问世前想要杀死癌细胞还是得从自身免疫系统入手。只有提高自身免疫力才是对付癌细胞的有力手段！
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对于绝大部分人来讲，真的是“谈癌色变” ，几乎到了癌症直接和死亡画上等号的地步。相较于死亡率第一的心脑血管疾病，癌症好像更让人惧怕。
其实肿瘤分为良性肿瘤和恶性肿瘤，良性肿瘤一般手术就可以治愈，不会出现远端转移的情况；恶性肿瘤会出现远端转移的情况，一般难以治愈。
吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞呢，这个一直是人们普遍关注的一个话题，因此衍生出许许多多的偏方，比如吃大蒜、针灸、特殊的疗法等等，临床研究发现他们并没有真正的对抗癌症的作用。
记得有一篇科学文献曾经探讨过，如果人的生命足够的长，那会不会最终都会得癌症呢？最终的答案是是的。为什么会出现这种答案呢？我们来看一下癌症出现的原因：人体是由一个受精卵开始的不断的分裂、分化，生成了几十亿个细胞，最终成为功能健全的人，每个人都是细胞的王国，体内的细胞也会像人一样，经历生老病死的过程。而细胞新生和死亡的速度特别的快，1分钟的时间就会有上亿的细胞正在新生或死亡。体内分化成不同类型的细胞履行着各自的职责，例如，心肌细胞负责维持心跳，神经细胞负责传导兴奋，细胞的分裂和分化遵循着严格的秩序，不能无限的复制，所有细胞一起正常的工作，维持身体的正常进行，但是，不可避免的的，必然有一些“破坏分子”会不听话，他们或许是因为复制的时候出现了错误，或是受了激素、紫外线、有害化学品等的刺激，导致DNA出现错误，开始无限复制，这些无限复制的细胞再经过一系列的进化，就变成了所谓的癌细胞。成为癌细胞后，细胞会无限制的进行复制，无限制复制的癌细胞会不断消耗身体的营养物质，所以一般患癌症的病人都比较的瘦，可能正常时候身体比较胖，但是患癌症之后很快就会消瘦，这也是其中一个原因。
吃什么可以杀死癌细胞或者抑制癌细胞？达到提前预防癌症疾病的发生的效果。其实并没有什么特殊的食物，很多报道说的一些食物的提取物浓缩之后用于动物实验发现可以有一定抗癌的作用，其实真正的抗癌效果非常的有限。
那真的没有办法了吗？也不是。经过专家大量临床试验的观察发现，拥有健康生活方式的人群患癌症的风险会大大低于生活方式不健康的人群。因此，如果想要预防癌症，非常重要得就是进行生活方式的调整：
1、每天至少进行30min的运动，保持身体处于一个比较良好的状态，保持体质指数在18-24之间，提高身体免疫力。
2、均衡饮食：切记过多的食入大鱼大肉、腌制的食品、油炸及烤串等；可以适量摄入一些豆类、蔬菜、水果、肉类，保持饮食均衡；
3、不熬夜，充足的休息：尽量不要熬夜，至少一天保持7-8小时的休息时间，晚上尽量11点之前入睡。
4、每年按时体检，发现身体不舒服，尽量及早就医。
5、对于有高血压、糖尿病的慢性病患者，要更加注重对身体健康的管理！
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在如何预防癌症相关的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
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虽然有很多关于某些食物能杀死或抑制癌细胞的说法，但到目前为止，还都没有可靠的依据。
也就是说，通过饮食抑制癌症的说法基本上还是不靠谱的。
比如，说大蒜中含有多种抗癌物质，可以杀死癌细胞，番茄中的番茄红素具有抗癌作用，能够抑制癌细胞的生长，芹菜具有抗癌作用等，甚至若干年前某位“大师”的绿豆，也曾经成了治百病的良药，包括对癌症在内的很多疾病都有治疗作用。
其实这些，基本上属于一厢情愿，或者包含了某种炒作的成分，都没有科学依据的。
到目前为止，唯一一项具有前瞻性的研究是2017年来自美国哈佛大学的一项调查报告，在826例III期结肠癌的患者中，他们发现长期坚持吃树坚果（每周至少两次，不低于30g）的患者，病情稳定时间和生存期均有延长。而且进一步的研究发现，起到保护作用的只是那些进食树坚果的（核桃、杏仁、榛子、板栗等长在数上的坚果），而其它一些种子类坚果（花生、葵花子、南瓜子等），则没有保护作用。
但这项研究的科学性和可重复性，都还有待于进一步探讨。
总之，患癌后应该按照医生的安排，规范治疗，定期复查，饮食上讲究均衡饮食，增加蔬菜水果的摄入，适当锻炼等，这些才是最可靠的防癌抗癌的方法。
